1、早餐要求

（1）配置主食、副食、饮品三个品类各选其一，每个品类提供不少于2个品种可供选择。

（2）主食类：馄饨、肉包、菜包、水饺；副食类：杂粮、蛋+粥等；饮品：豆浆、牛奶、酸奶。

2、中、晚餐要求

（1）配置荤菜两个、素菜两个。

所提供的荤菜食材应为新鲜猪肉、鸡鸭禽类（含冷冻品）、蛋、水产（含冷冻品）、半成品等。

（2）荤菜一周之内不重复，就餐时间段内须保证所有菜品供应一致。

（3）半成品、腌制品、鸡鸭禽类冷冻品，一周使用不超过2次。

（4）素菜提供的食材应为：新鲜绿叶蔬菜、根茎类、茄果瓜类、豆制品等。

（5）两周之内蔬菜品种、烹饪方式不得重复，就餐时间段内须保证供应一致。务必保证食材新鲜度，存放期限不得超过2天。

3、夜宵

（1）配置主食类一种、素菜两种。

（2）主食类提供不少于2个品种可供选择。

（3）主食类：蛋炒饭、肉丝炒年糕、炒粉干、片儿川等。

4、餐券、应急保障服务、临时接待等非常规用餐保障，由我公司确定餐标和用餐时间。

5、原材料必须符合食品安全的要求，调、配料必须是名牌厂生产的合格产品，禁止使用转基因食品。