因为冬天经常会有寒潮来袭，突如其来的寒冷天气让人猝不及防，厚厚的棉衣挡不住寒冷的侵袭；事实上，只有从内到外小心才能提高你的抗寒能力。在寒冷的季节，你应该增加热量摄入，多吃肉类和根茎类蔬菜。

冬天，狗肉、羊肉、牛肉和鹿肉更能御寒。吃这些肉可以加快阳虚体质的新陈代谢，增强内分泌功能，从而达到抗寒的效果。根茎类蔬菜，如莲藕、胡萝卜、百合、土豆、大白菜等，富含无机盐，也可以与其他食物混合食用。

此外，你可以多吃含铁量高的食物；研究人员称，血液中缺乏铁的人也怕冷。贫血者的体温比血红蛋白正常者低0.7℃，产热量减少13%。当铁摄入量增加时，其抗寒性显著增强。因此，怕冷的人可以有意识地增加铁含量高的食物的摄入量，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。特别是对于素食主义者，这个季节应该更加注意补铁。

因为海带、紫菜、水母、蛤蜊、卷心菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素的分泌。甲状腺激素具有生热作用。它可以加速体内大多数组织和细胞的氧化过程，增加热量产生，增加基础代谢率，加强皮肤和血液循环，抵御寒冷。此外，还可以吃辛辣食物，促进血液循环，提高体温。