杭州食堂承包、金华餐饮公司、东阳饭堂托管、浦江饭堂管理

一、压面机的使用和保管必须责任到人，专人、专用、专管，禁止拆开机器护罩运转。

二、使用人员上岗前，必须熟练掌握和学习压面机的性能、型号、核实工作效率和使用方法及出现各种问题能及时排除。

三、操作人员必须按标准规范进行操作，要把安全放在第一位，操作人员必须穿工作衣，戴工作帽，女同志必须把辫子放入帽内。操作者严禁穿衣袖宽松服装，需穿紧袖口束身服装。

四、爱护设备，经常进行维护、清洗，最大限度地发挥该产品的用途。

五、不用时除关掉压面机上的开关外，还必须断开总电源，谨防触电。

六、压面机器运转时，严禁用手或身体其它部位靠近切面发及断条切刀(有受伤危险)。